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Cocina Vasca y Tradicional en Bilbao. Guía de Bilbao

La Despensa del Etxanobe - Cocina Vasca y Tradicional Bilbao
Cocina Vasca y Tradicional

La Despensa del Etxanobe, en el centro de Bilbao Descubre la nueva propuesta gastronómica de un restaurante legendario En la…

La Despensa del Etxanobe
Zapirain - Cocina Vasca y Tradicional Bilbao
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Restaurante Zapirain Después de la trayectoria de 50 años en la localidad costera de Lekeitio, Amaia Zapirain y Jesús Mari…

Zapirain
Restaurante LASA - Cocina Vasca y Tradicional Bilbao
Cocina Vasca y Tradicional

Restaurante LASA Tu restaurante en el centro de Bilbao desde 2.000 Restaurante Lasa ofrece menú diario de cocina vasca, barra…

Restaurante LASA
Txocook - Cocina Vasca y Tradicional Bilbao
Cocina Vasca y Tradicional

Txocook Cocina tradicional vasca “Nos gustan los muelles y las tabernas, la comida rica y tradicional, pero con técnicas y…

Txocook
Arde Bilbao - Cocina Vasca y Tradicional Bilbao
Cocina Vasca y Tradicional

ARDE BILBAO Especialistas en cocinar a la brasa, siempre auténtico y delicioso Arde Bilbao, EL ASADOR de brasa moderna en…

Arde Bilbao
Mugarra - Cocina Vasca y Tradicional Bilbao
Cocina Vasca y Tradicional

Mugarra, el de siempre como nunca MUGARRA te ofrece un mundo de posibilidades gastronómicas ¡Haz tu pedido y disfruta en…

Mugarra
Aspaldiko - Cocina Vasca y Tradicional Bilbao
Cocina Vasca y Tradicional

Restaurante Aspaldiko En el restaurante ASPALDIKO se mezclan la historia y la cultura con la gastronomía, buscando una perfecta sincronía…

Aspaldiko
La Viña de Henao - Cocina Vasca y Tradicional Bilbao
Cocina Vasca y Tradicional

La Viña de Henao La calle Henao es el eje de una zona de bares y restaurantes donde brilla con…

La Viña de Henao
Victor Montes - Cocina Vasca y Tradicional Bilbao
Cocina Vasca y Tradicional

Victor Montes Restaurante referente de la cocina del País Vasco. En el mismo lugar donde hoy se levanta nuestro restaurante,…

Victor Montes
Cervecera Cobetas - Cocina Vasca y Tradicional Bilbao
Cocina Vasca y Tradicional

Cervecera Cobetas Están abiertos TODOS LOS FINES DE SEMANA DEL AÑO Y A DIARIO EN TEMPORADA Cervecera Cobetas es ¡tu…

Cervecera Cobetas
Restaurante Abando - Cocina Vasca y Tradicional Bilbao
Cocina Vasca y Tradicional

El Abando es uno de esos restaurantes de Bilbao de toda la vida Restaurante Abando en Bilbao. Ubicado en pleno…

Restaurante Abando
Tienda Viña del Ensanche - Cocina Vasca y Tradicional Bilbao
Cocina Vasca y Tradicional

La Tienda de la Viña del Ensanche El bar El bar La Viña del Ensanche fue fundado por Bautista González…

Tienda Viña del Ensanche
Casa Rufo - Cocina Vasca y Tradicional Bilbao
Cocina Vasca y Tradicional

Restaurante Casa Rufo en Bilbao Casa Rufo es un pequeño restaurante con pocos platos y mucha calidad. Desde 1955 el genial…

Casa Rufo

Comida típica vasca

En Very Bilbao encontrarás los mejores bares y restaurantes donde degustar los platos más típicos del País Vasco: bacalao al pil-pil, marmitako, chipirones en su tinta, pastel vasco, kokotxas en salsa verde, porrusalda, pisto, sukalki, txangurro.

Los mejores restaurantes de comida vasca

Si buscas los mejores sitios para comer cocina auténtica vasca en Bilbao, los encontrarás en Very Bilbao, restaurantes de toda la vida como el Aspaldiko de Lujua (Loiu) o el Victor Montes del Casco Viejo de Bilbao y otros más nuevos como La Despensa de Etxanobe, Zapirain o Mugarra

Dónde comer Callos y morros a la Bizkaina en Bilbao

En el Restaurante Mugarra los bordan. En este rincón bilbaíno podrás disfrutar de una buena comida a bordo, hacerte con sus elaboraciones en su tienda o encargar un menú personalizado por teléfono para comer en casa o en el txoko.

Donde comer un buen Bacalao al Pil Pil en Bilbao

En la barra o en las mesas de la Viña de Henao puedes degustar entrantes como su extraordinaria ensalada de tomate, boquerones, langostinos, almejas, pulpo o productos de temporada como ostras y jibioncitos de anzuelo. Todo buenísimo, Pero su bacalao al pil pil te hará perder la cabeza.

Chefs de cocina vasca y tradicional 

Chefs de prestigio como Fernando Canales reintrerpretan la cocina vasca dándole un toque innovador. En la Despensa del Etxanobe ofrecen la gran cocina tradicional vasca, en la que el producto siempre fresco y de gran calidad es el protagonista. Y para disfrutar de esa gran cocina tradicional nada mejor que hacerlo en un entorno moderno, divertido, confortable y sorprendente.

Dónde comer un buen chuletón en Bilbao

Casa Rufo es un pequeño restaurante con pocos platos y mucha calidad. En Casa Rufo están soberbias las croquetas de huevo, las anchoas en salazón o la ensalada de ventresca, pero sobre todo esos estupendos pimientos de Lezama fritos o los hongos salteados. Y por supuesto la especialidad de la casa: una impresionante chuleta a la brasa con patatas fritas generosas.

Otro sitio en Bilbao para comer una txuleta de quitarse el sombrero es el Restaurante Abando, donde también están increíbles sus pintxos, cazuelitas, la merluza, la lubina al horno, las gambas a la plancha…

Dónde comer un buen pescado en Bilbao

En el Restaurante Zapirain, sirven producto de primera calidad con trato familiar. La base de su cocina reside en el producto, excelente calidad en pescados y mariscos. Especialidad en sopa de pescado, almejas a la plancha, nécoras, cigalas, abacantos, quisquillón, rodaballo, besugo, cogote de merluza, lubina, mero, lenguado, rape…

Cocina Vasca al aire libre

La  cervecera Cobetas tiene unas increíbles vistas a Bilbao, ideal para familias, grupos de amigos y niños. ¡Disfruta de la mejor Cervecera de Bizkaia! El caserío y restaurante Aspaldiko en Lujua también te sorprenderá. Después de cuatro siglos de trabajosa existencia como caserío, fue restaurado y salvado de la ruina para convertirse en lo que es hoy en día. Come o celebra tu evento en un caserio y jardines únicos.
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