Restaurante Artagan

Restaurante Artagan 

Enclavado en uno de los laterales del prestigioso Hotel Carlton, el Chef Eduardo Díez Ereño y todo su equipo han dado una vuelta de tuerca a la comida tradicional.

Fieles creyentes de la cocina de temporada y de producto, sin olvidar las tendencias de vanguardia.

Su Bogavante asado con mantequilla de vainilla o sus habitas cítricas con velo parmesano, son un claro ejemplo de todo ello.

Menús

La variedad y calidad gastronómica del Hotel Carlton está representada en el Restaurante Artagan. La amplia y variada carta, recoge las mejores recetas de la cocina tradicional vasca.

De lunes a viernes en horario del almuerzo, el Restaurante Artagan dispone además de servicio de menú del día. (32€)

El fin de semana dispone de una amplia y variada carta, así como de varios menús degustación.

El domingo al mediodía, el Restaurante Artagan sirve el almuerzo Buffet más exquisito de la ciudad de Bilbao.

Eventos especiales

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