Menús de Navidad en el Hotel Barceló Bilbao Nervión
Descubre el encanto de este hotel de ciudad, totalmente renovado.
Este emblemático hotel bilbaíno es un moderno establecimiento “eco-urbano”, que aúna diseño, tecnología, arte, naturaleza y sostenibilidad.
El hotel Barceló Bilbao Nervión**** se encuentra ubicado en el centro de Bilbao, junto al Ayuntamiento. Un hotel recomendable tanto para viajes de trabajo como para los amantes del turismo urbano.
Además dispone de una excelente oferta gastronómica en su Restaurante Ibaizabal y en la cafetería del hotel, bien surtida con sus reconocidos pintxos creativos para degustar en sus mesas o en el rincón de la vinoteca.
El hotel Barceló Bilbao Nervión**** han preparado para estas fechas unos Menús irresistibles para Nochevieja, Año Nuevo y Reyes. Sigue leyendo y descubre la oferta gastronómica para Navidad.
Cotillón de Nochevieja 2018
Cena de Gala
- Crema de Nécoras con Vieira Marinada y Crujiente de Bacalao
- Lasaña de Langostino con Mousse de Txangurro, Mahonesa de Aguacate y Granada
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- Kokotxas de Merluza en Salsa Verde con Almejas y Angulas
- Digestivo de Gin&Tonic de Fresas y Pimienta Rosa
- Solomillo Madurado Gallego al Foie, Trufa y Chutney de Manzana y Jengibre
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- Sorbete Helado de Maracuyá y Ron de Caña
- Ganache de Chocolate con Aceite de Oliva y Cristales de Sal con Bizcocho al Curry
- Café, Dulces Navideños y Uvas de la Suerte
- Aguas Minerales
- Vionta Albariño (D.O. Rias Baixas)
- Viña Esmeralda Rosé (D.O. Catalunya)
- Solar Viejo Reserva (D.O. Rioja)
- Champagne Henri Abelé Brut Traditionnel (1 botella para 2 personas)
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- Barra Libre
- Candy Bar
- Bolsa de Cotillón
- Fiesta con Disc-Jockey
- Cabina de Fotomatón
- Sorteo de Estancias y Regalos
- Chocolate con Donuts
- Sopa de Ajo
Precio por comensal: 210 Euros (Iva Incluido)
**La cena se servirá a las 21h. Se ruega puntualidad. La fiesta finalizará a las 5h**
Más información en el 944 454 700 o en bilbaonervion.ayb@barcelo.com
Nochevieja en el Hotel Barceló de Bilbao
Almuerzo Día de Año Nuevo, 1 de Enero de 2019
Entrantes:
- Sopa de Pescados y Mariscos con su Guarnición
- Hojaldre Relleno de Puerro y Langostino con Crema de Piquillos
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- Merluza al Horno con Patata Panadera y su Refrito
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- Solomillo a la Plancha con Gratén de Patata y Trigueros
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- Brownie de Chocolate con Helado del Nervión
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- Surtido de Dulces Navideños
- Café
- Vinos Tinto Crianza, Blanco o Rosado, y Cava
Precio: 65€ (iva incluido) por persona
El menú se servirá en nuestro Restaurante Ibaizabal . Sólo para reservas realizadas antes del 27 de diciembre
Cena Día de Año Nuevo, 1 de Enero de 2019
- Sopa de Pescados y Mariscos con su Guarnición
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- Merluza del Cantábrico a la Romana con Pimientos Asados
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- Brownie de Chocolate y Nueces con Helado de Frutos Rojos
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- Surtido de Postres Navideños
- Café
- Vinos Tinto Crianza, Blanco o Rosado, y Cava
Precio: 35 € (Iva incluido) por persona
Menú Infantil
- Croquetas Artesanas
- Pasta a la Boloñesa
- Filetes de Pechuga de Pollo con Patatas Fritas
- Helado del Nervión
- Agua Mineral o Refrescos
Precio: 23€ (iva incluido) Niños hasta 12 años
Estos menús se servirán en nuestro Restaurante Ibaizabal
Más información en el Restaurante del hotel, en el 944 454 700 o en bilbaonervion.ayb@barcelo.com
Reyes Magos
Cena Cotillón de Reyes Sábado, 5 de Enero de 2019, 21.00h
Cóctel de Bienvenida:
- Estación de Jamón Asistido por Cortador
- Estación de Huevitos de Codorniz sobre Tosta
- Chupito Templado de Crema de Langostinos
- Croquetas de Idiazabal con Membrillo de Txakolí
- Calamares Fritos con Ali Olí
Menú en Mesa:
- Salpicón de Marisco con Vinagreta de Jerez y Hojas Tiernas
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- Merluza rellena de Txangurro con Salsa Marinera
- Tournedó de Solomillo con Láminas de Patata y Crema de Boletus
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- Hojaldre relleno de Turrón y Yema con Helado del Nervión
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- Surtido de Dulces Navideños
- Café
- Agua Mineral, Vino Tinto Crianza
- Blanco, Rosado y Cava
- Bolsa de Cotillón
- Fiesta con DJ hasta las 3h
- Chocolate con Roscón
68 € por persona (Iva incl.)
Más información y reservas, 94 445 47 00 y en bilbaonervion.ayb@barcelo.com
Almuerzo Día de Reyes Domingo, 6 de enero de 2019
- Hojaldre de Puerro y Langostinos con Crema de Piquillos
- Crema de Nécoras con su Crujiente
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- Merluza a la Romana con Pimientos Rojos Asados
- Carrilleras Estofadas con Puré de Boniato
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- Roscón de Reyes Artesano con Chocolate Caliente
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- Surtido de Dulces Navideños
- Café
- Vinos Tinto Crianza, Blanco o Rosado,
- Copa de Cava Reserva
55€ por persona
(iva incluido)
Menú Infantil
- Croquetas Artesanas
- Pasta a la Boloñesa
- Filetes de Pechuga de Pollo con Patatas Fritas
- Helado del Nervión
- Agua Mineral o Refrescos
23€ (iva incl.)
Más información y reservas en el 944 454 700 y en bilbaonervion.ayb@barcelo.com
El menú se servirá en nuestro Restaurante Ibaizabal, sólo para mesas reservadas hasta el 2 de enero
