Restaurante Ibaizabal

Restaurante Ibaizabal

El hotel Barceló Bilbao Nervión**** dispone de una excelente oferta gastronómica en su Restaurante Ibaizabal, un referente de la gastronomía vizcaína, que combina la tradición de la mejor cocina vasca con toques de modernidad. Todo un clásico, ahora renovado, que lleva más de 20 años cautivando a los paladares más exigentes.

Basado en una cocina actual y de mercado, el Restaurante Ibaizabal le ofrece una selección de las mejores materias primas y una minuciosa elaboración. Dispone de menú del día con opción saludable y restaurante a la carta con show cooking, especializado en fusionar la cocina local con la internacional.

Disfrute de sus deliciosos desayunos, su excelente carta y sus reconocidos menús de almuerzo y cena.

Bar y cafetería

En el mismo lobby del hotel, equipado con moderno mobiliario de diseño se encuentra la barra del bar y cafetería. Bien surtida con sus fantásticos pintxos creativos y una espectacular máquina de café Nespresso profesional, única en Vizcaya. Un espacio perfecto para degustar un buen café por la mañana y una selección de “pintxos” o una comida ligera al mediodía.

Disfrute también de su fantástica cerveza helada, y por supuesto, de sus deliciosos cócteles, mojitos y carta de gintonics.

La vinoteca

De paso a la zona de comedores se encuentra una exclusiva cava refrigerada de vinos. Y también cuenta con una acogedora zona de mesas altas corridas, para tapear o comer.

La vinoteca, que destaca por su excelente relación calidad-precio, dispone de cerca de 400 botellas y 70 referencias entre las que predominan los vinos nacionales.

El restaurante Ibaizabal sirve a diario en la zona de la vinoteca una gran variedad de pintxos a sólo 1 euro, que van cambiando según la temporada, con la opción de maridarlos con distintos vinos.

Si comer es un placer, hacerlo con el vino adecuado multiplica las sensaciones. Disfrute también de esta excelente carta de vinos nacionales acompañado de una deliciosa tapa de jamón.

Horario Bar-cafetería: De 8:00 a 24:00h

Horario Restaurante:

Desayunos, de lunes a viernes, de 07:00 a 10:30h,

Desayunos de fin de semana, sábados,domingos y festivos, de 7:30 a 11:00h

Mediodía, de lunes a sábado, de 13:00 a 16:00h

Noche, de lunes a sábado, de 20:00 a 23:00h