Los mejores brunch de Bilbao
Bilbao se ha puesto muy seria con el brunch: café de especialidad, repostería casera, platos salados con intención y espacios con ambiente para quedarse un rato (o dos). Aquí tienes una selección de los mejores brunch de Bilbao —y alguna escapada cerca— para elegir según el plan: healthy, goloso, sofisticado, con terraza o en modo “hoy me lo merezco”.
Palacio Arriluce Hotel es ese brunch que apetece cuando quieres plan especial. Ambiente elegante, sensación de mini escapada y un entorno precioso en Getxo, perfecto para ir con calma y disfrutar del momento.
Margarito Grill Market funciona genial si vais en grupo y cada uno tiene su rollo. Es un sitio flexible, con opciones variadas y una vibra desenfadada que encaja tanto para un brunch potente como para uno más ligero.
Salero es brunch con aire de costa. Está en la zona de Ereaga (Getxo) y el plan suele ir de “desayuno largo” a “me quedo un rato más”, especialmente si te apetece luz y vistas.
Balicana es de esos sitios que huelen a mañana buena: repostería casera, café rico y esa mezcla dulce-salado que hace que siempre quieras pedir “uno de cada”.
BØLGE tiene un punto muy acogedor, con cocina cuidada y un brunch que se siente “de verdad”: producto de temporada, cosas hechas al momento y un ambiente cálido que engancha.
Brämar es un comodín total para brunch completo: opciones dulces y saladas, propuestas tipo bowl, bebidas ricas y un enfoque muy de “me siento y me lo monto bien”.
Alma Specialty Coffee es brunch como ritual. Café de especialidad, espacio bonito y detalles muy cuidados, ideal si te apetece un plan tranquilo y con estética.
Brunch Martín Berasategui (en Tayko Bilbao) es para cuando quieres brunch de hotel con un plus gastronómico: formato más especial, platos calientes y sensación de “plan de celebración” sin necesidad de que sea una fecha señalada.
eltreze es práctico y apetecible a la vez: brunch y coffee, producto bien elegido y un estilo urbano que encaja perfecto para una mañana entre recados, paseo y parada larga.
Sua San es una opción muy buena si te tira lo healthy sin renunciar a lo rico. Tiene ese punto cosmopolita y funciona especialmente bien para un brunch con platos salados que te dejen satisfecho.
Bissap destaca por la variedad: es de esos sitios donde cada uno puede elegir su “tipo de brunch” y acertar. Muy buena opción si te apetece un plan fácil, cómodo y con alternativas.
ARVO Specialty Coffee mezcla café de especialidad con brunch de inspiración viajera: sabores del mundo, propuestas equilibradas y ese estilo moderno que hace que sea un fijo para repetir.
Happy River es brunch con terraza y plan de ría. Tiene un punto muy de “domingo que se alarga”, con ambiente, opciones variadas y ganas de quedarte a gusto.
Morrocotuda es el brunch con alma: producto muy seleccionado, opciones vegetales y un ambiente de los que te bajan las revoluciones. Ideal para una mañana lenta.
The Rooftop es brunch con vistas y aire de planazo. Perfecto si te apetece algo diferente, más de ocasión, y con esa sensación de “Bilbao desde arriba”.
