Cómo escoger opciones frescas y nutritivas en el pasillo del supermercado
La actividad de “hacer la compra”, comúnmente asociada con la adquisición de alimentos para un período determinado, es una práctica universal. Ir al hipermercado, al supermercado o al mercado se ha convertido en una rutina más en la vida de muchas personas, que buscan llenar su nevera y su despensa con los mejores productos posibles.
Al realizar la compra, es común que surjan preguntas. En un mundo cada vez más consciente de la importancia de consumir alimentos nutritivos, frescos y saludables, elegir qué productos llevar a casa puede generar dudas. Hoy en día, los consumidores no solo buscan opciones saludables, sino también aprovechar las ofertas del super para encontrar alimentos nutritivos a un mejor precio.
Por eso, hemos creado una lista de alimentos que cumplen con estos requisitos y que están ganando popularidad. ¿Quieres saber más? A continuación, te presentamos una selección de productos que podrás encontrar fácilmente en cualquier supermercado en Bilbao.
Frutas y verduras frescas
Las frutas y verduras frescas son esenciales para una alimentación equilibrada, pero dentro de este grupo, algunas destacan por sus beneficios específicos. Entre los vegetales, las hojas verdes como espinacas, lechuga y rúcula, y las verduras crucíferas, como el brócoli, la coliflor y las coles de Bruselas, son especialmente valoradas por su alto contenido en antioxidantes y fibra. Los pimientos y tomates también son excelentes opciones, gracias a su aporte de vitamina C.
En cuanto a las frutas, las cítricas como naranjas, limones y mandarinas son particularmente recomendables por su frescura y valor nutritivo. También son destacables las frutas de temporada, como los mangos, fresas y manzanas en este tiempo.
Proteínas frescas
Las proteínas frescas son otro grupo fundamental dentro de una dieta saludable. El pescado, como el salmón, atún y sardinas, es rico en ácidos grasos como el omega-3, mientras que el pollo y el pavo, en cortes magros y sin piel, son excelentes fuentes de proteínas bajas en grasa.
Los huevos también son una opción nutritiva, al igual que las legumbres frescas, como las lentejas, las alubias o los guisantes, que ofrecen proteínas de origen vegetal.
Lácteos frescos y fermentados
En la sección de lácteos de un supermercado, se pueden encontrar diversas opciones saludables que contribuyen a una dieta equilibrada. Entre ellas, destacan los yogures naturales o griegos sin azúcar, que son ricos en proteínas y probióticos.
También se pueden optar por leches bajas en grasa o alternativas vegetales sin azúcar, que son buenas opciones para quienes siguen una dieta vegana. Además, los quesos bajos en grasa, como el queso cottage o ricotta, ofrecen una buena fuente de calcio y proteínas.
Frutos secos y semillas
Las almendras, nueces, y semillas de chía o linaza son ejemplos sobresalientes en este grupo. Estos alimentos son ricos en grasas saludables, fibra y proteínas, convirtiéndolos en opciones nutritivas y versátiles para cualquier dieta.
Granos integrales
Los granos integrales son una fuente de energía sostenida y destacan por su alto contenido en fibra. Entre ellos se incluyen la avena, la quinoa, el arroz integral y la cebada, todos ellos fundamentales para una dieta equilibrada.
Especias
Las especias como la cúrcuma, el comino, el perejil, el jengibre o la canela añaden un toque de sabor y aroma a cualquier plato. Además, muchas tienen propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.
Al recorrer los pasillos del supermercado es recomendable aprovechar las opciones disponibles teniendo en cuenta las mejores alternativas que permitan llenar el carrito con productos nutritivos y sabrosos.
