Apúntate a la Cena Maridaje con Bodegas Rioja Alta en el Hotel Carlton de Bilbao
El viernes 15 de Noviembre a las 20:30h no te pierdas en el Restaurante Artagan del Hotel Carlton, la Cena Maridaje con Bodegas Rioja Alta.
¿Quieres asistir? La venta de entradas es en la misma recepción del Hotel Carlton. (60€ iva incluido)
Cena Maridaje
Risotto meloso de carabinero, crema de marisco y un toque de curry-rojo / Lagar de Cervera 2018
Lomito de bacalao confitado sobre pisto de berenjenas y velo de Idiazábal / Viña Ardanza Reserva 2010 Selección Especial
Habitas tiernas repeladas sobre chirivías ahumadas, dumpling de cordero asado y jugo de su cocción / Martelo 2014
Falda de ternera lechal confitada a baja temperatura sobre puré de patata trufado y seta de temporada / Finca el Otero 2014
Mousse de chocolate sobre crumbel dulce, espumoso de pistacho y vainilla helada / G.R. Viña Arana 2012