El Restaurante Zurima ha preparado dos menús diferentes para esta Aste Nagusia 2018
Arima nació en 2015 y en 2018 cambió su nombre por Zurima. Pero siguen siendo los mismos. Son la tercera generación de hosteleros de una familia que emigró a los Estados Unidos en los años 80.
El Restaurante Zurima está en Bilbao La Vieja, en la calle Bailén 33. Y para esta Aste Nagusia 2018 han preparado dos menús diferentes que os van a encantar!!
Reserva ya tu mesa online o en los teléfonos 944 74 30 24 / 679 102 818
Más info de Zurima en Very Bilbao y en www.restaurantezurima.com
MENU ASTE NAGUSIA 28
28€ (IVA INCLUIDO)
WANTON DE PATO
Crujiente empanada rellena de pato con mole poblano, pepitas y Mr. Corn
ANTICUCHO DE PANCETA
Brochetas de cerdo a la brasa, patatas asadas con salsa huancaína y crema de rocoto
ENSALADA DE CHOCLO
maíz blanco, lechuga romana, cebolla roja, aguacate, crutones caseros, queso fresco, tomates cherry, pepitas de calabaza, vinagreta casera
TALLARINES AL ESTILO CHIFA
tallarines de arroz al wok con rape, gambas, chipirones, tomates, cebolla roja, salsa de soja
POLLO A LA BRASA
Pollo a la brasa al estilo peruano con guarniciones
POSTRE
28€ (IVA incluido) EL precio incluye postre pan e IVA. Bodega aparte.
MENU ASTE NAGUSIA 35
35€ (IVA INCLUIDO)
CEVICHE CARRETILLERO DE MARISCO
marisco y/o pescado de temporada, boniato, choclo, rocoto, platano macho
CROQUETAS
gallina, ají, mayonesa de Huacatay
ENSALADA DE TOMATE
tomates variados de la huerta, patata violeta, queso fresco, cebolla roja, quinoa, aceitunas y choclo
PASTA FRESCA
Agnolottis de maiz con esencia de trufa y queso pecorino trufado
“HAZ TU PROPIO TACO”
Tortillas de maíz Mejicanas caseras, carne asada de entrecot a la brasa con Arroz frito latino, guarniciones y salsas caseras.
POSTRE
35€ (IVA INCLUIDO)
El precio Incluye pan, postre e IVA. Bodega aparte.