Celebra Nochebuena o Nochevieja en el Hotel Hesperia Zubialde… ¡Planazo de fin de año!
En Hotel Hesperia Zubialde quieren celebrar contigo y tu familia, dos de los momentos más entrañables del año: Nochebuena y Nochevieja.
Para ello han preparado dos Menús espectaculares. Pregúntales e infórmate en el 944 00 81 00
Esta Navidad no será una más, será… la Navidad en el Zubialde!.
El hotel Hesperia Zubialde está situado enfrente del nuevo estadio de fútbol de San Mamés y tiene una vistas espectaculares a la Ría.
Hesperia Zubialde. Ventosa Bidea, 34. 48013 Bilbao. Tfno 944 00 81 00 y nhzubialde@nh-hotels.com
www.nh-hoteles.es/hotel/nh-bilbao-zubialde
Deliciosa Nochebuena – 24 de Diciembre
Jamón y lomo Ibérico
Esferas de foie en rebozo crujiente
Salpicón de rape
Vitelo tonnato
Ensalada de langostinos, queso y orejones
Sashimi de atún rojo con guacamole
…………………………………………………
Porrusalda con migas de Ibérico
Creps rellenos de gambas y espinacas, salsa tinta
Merluza a la marinera con berberechos
Roast beef con patata caramelizada
…………………………………………………
Tronco de Navidad
Chocolates Navideños
…………………………………………………
Ederra Verdejo – D.O.Rueda
Viña Pomal Crianza 2014 – D.O.Rioja
Cava Codorniu brut nature
Adultos……………………………. 100,00 €
Niños, hasta 12 años………….. 40,00 €
10 % IVA incluido
La Gran Fiesta del Año – 31 de Diciembre
Medallón de foie caramelizado sobre gel de caldo dashi
Carabinero y zamburiña en ensalada
con huevas de pez volador sobre praliné
Crema de nécoras y polvo de su coral
Lomo de rodaballo sobre berberechos a la marinera
y su espuma de azafrán
Rulo de cordero confitado y crema de tomillo al limón
………………………………………………………….
Nido de Kataif relleno de falso tiramisú y explosiones de oro
Chocolates de Nochevieja
………………………………………………………….
Vol d’Anima de Raimat – D.O.Costers del Segre
La Vicalanda Reserva 2011– D.O.Rioja
G.H.Mumm Cordon Rouge Brut
> COTILLÓN Y RECENA HASTA LAS 5 am <<
Adultos…………………………….. 200,00 €
Niños, hasta 12 años………… 65,00 €
10 % IVA incluido
