Bilbao cocinado a la menorquina
Cocina tradicional con toques vanguardistas
El Nura abrió sus puertas en 2015 en la parte más “cool” y moderna de la ciudad, en la famosa calle Dos de Mayo.
Eder Gómez Aranburu (Bilbao, 1987) y Biel Portella Moll (Maó, 1973), forman el equipo de Nura Bilbao.
Proponen una cocina sincera en la que abordan la cocina tradicional vasca con toques mediterráneos propios de la cocina menorquina, tierra de origen de Biel Portella, de ahí su lema: «Bilbao cocinado a la menorquina».
Para Aste Nagusia 2022 han preparado un Menú Aste Nagusia súper apetecible.
Nura Bilbao Dos de Mayo 1. 48003 Bilbao. www.nurabilbao.com
Del 25 de julio al 15 de agosto está cerrado por vacaciones. Pero ya puedes reservar.
¡No te quedes sin mesa! Adelántate y haz tu reserva en el correo electrónico nurabilbao@hotmail.com
MENÚ ASTE NAGUSIA NURA 2022
Ensalada de bakalao y langostinos con vinagreta de tomate.
Huevo a baja temperatura sobre cremoso de patata, sobrasada salteada y teja de aceite y queso D.O.Mahón.
Corvina a la plancha sobre salteado de pencas y setas y refrito de rúcula y guindilla.
Carrillera de ternera al vino tinto y rodajas de boniato asado.
Postre casero de nuestro maestro pastelero.
36€ (iva. Inc)
Agua, pan y vino Lágrimas de María crianza o verdejo o rosado (1/2 botella x pax) o cerveza o refresco.
Los menús se sirven a mesa completa.
Eder Gómez Aranburu (Bilbao, 1987) y Biel Portella Moll (Maó, 1973) forman NURA Bilbao
Nura Bilbao
Nura Bilbao
Restaurante Nura Bilbao
Menú Aste Nagusia 2022
Menú Aste Nagusia 2022
