MENU ASTE NAGUSIA 2017 DE SANTA ROSALIA
Reserva ya o te quedarás sin sitio.
Descubre el MENU ASTE NAGUSIA 2017 DE SANTA ROSALIA. Tras más de 10 años siendo proveedores de los mejores restaurantes de Europa, en 2011 abrió el bar-restaurante De Santa Rosalía en Bilbao, cuna de la mejor cocina, que transmite la esencia de la finca Santa Rosalía.
Pos supuesto todos y cada uno de los productos que ofrecen son de primerísima calidad y llegan hasta los clientes directamente desde su finca.
Ubicada en el municipio de Vizmalo (Burgos) y cuyo nombres es “Finca Santa Rosalía”.
¡Son productos sanos y además buenos!
Desde luego La finca Santa Rosalía es un lugar tranquilo y con encanto, donde, desde hace años, crian con calculado esmero a sus animales y elaboran sus vinos.
Además, Ya se trate de sus perdices rojas, como de sus bueyes wagyu, vigilan de principio a fin todo el ciclo vital de cada uno de los ejemplares.
Para ello emplen un sistema de cría y de manejo especial, cuyos rigurosos requisitos garantizan tanto el bienestar animal como la calidad y seguridad alimentaria del producto final que llega al consumidor.
Para esta Aste Nagusia 2017 han preparado un Menú Especial con sus mejores productos. Reserva ya o te quedarás sin sitio!
Más info del Restaurante De Santa Rosalía. Calle Diputación 8, Bilbao.
——————————————————————————————
MENU ASTE NAGUSIA 2017 DE SANTA ROSALIA
- Aperitivo de la casa
- Degustación de Croquetas caseras de Wagyu
- Ensalada de Perdiz de nuestra finca
- Morcilla frita de Wagyu con pimientos del piquillo
- Presa de Wagyu con patatas y pimientos
- Tartaleta de manzana con helado de yogurt
- Nuestros Vinos Ecológicos Garmendia (Blanco, Rosado o Tinto Selección 2007)
- Aguas Minerales. Cafés e Infusiones
42,50 € I.V.A.no incluído
Todas nuestras carnes proceden de animales de más de 40 de meses de edad criados en nuestra finca.
Con alimentación natural sin antibióticos bajo una filosofía de bienestar animal y respeto hacia la naturaleza.
