BRUNCH Especial ASTE NAGUSIA 2022 en Gran Hotel Domine
¡Disfruta del Brunch más fresco y completo en la Terraza con las mejores vistas de la ciudad!
Bilbao celebrará su Aste Nagusia 2022 del 20 al 28 de agosto, con un amplio y diverso programa.
Para empezar con buen pie. El 21 de Agosto os recomendamos disfrutar del Brunch en el Gran Hotel Domine. ¡Planazo asegurado!
¡Corre que vuela!
Reservas: 944 253 305
reservations@hoteldominebilbao.com
BRUNCH ASTE NAGUSIA 2022
21 DE AGOSTO 12:30- 15:00
SERVICIO BUFFET
Algo fresco
- Surtido de ensaladas
- Espinacas, salmón ahumado en casa y setas confitadas
- Rúcula, pepino y tomatitos cherry
- Lechugas varias, cous cous y verduritas asadas
- Carpaccio de remolacha encurtida, burratinas de idiazabal y dados de manzana verde
- Ensalada de bogavante sobre tartar de aguacate
- Milhojas caramelizado de foie, pera y cebolla roja asada
- Terrina de verduras de temporada y mahonesa de curry
Algo salado
- Tramezzino vegetal con pollo luma gorri escabechado
- Surtido de ibéricos acompañado de tomate rallado al aceite de oliva
- Selección de quesos del país (idiazábal, roncal, bertizarana e iraty)
- Sopa de tomate y bonito marinado
- Finger food con topping (crema de coliflor y yogurt, hummus de zanahoria al curry)
y algo dulce muy nuestro
- Tarta sacher de melocotón y crema de queso, tarta San Marcos
- Panchineta rellena de crema pastelera
- Surtido de pastelitos caseros (pastelitos rusos, carolinas y profiteroles rellenos de chocolate
- Croissant con chocolate
- Fruta de temporada variada
- Cremoso de mango, tofu de coco y granola
- Macedonia
Delicioso (uno a elegir)
- Selección de benedictine o royal trufados
- Falso rissoto de bacalao, salsa bizkaina y crudites
- Chipirones en su tinta sobre quinoa de ajetes
- Canelón de rabo crujiente sobre pure de apio nabo
- Búrguer black angus, láminas de tomate asadas y queso Idiazábal
De nuestros pasteleros (uno a elegir)
- Canutillos rellenos de crema de mantequilla noissete y sorbete de frutos rojos
- Crema de arroz con leche, chocolate y helado de canela
Bebidas
- Aguas Minerales, refrescos y zumos: naranja, détox y smoothy
- Café & Infusiones
- Copa de Mimosa o Moet & Chandon Champagne
- Cocktail o Copa de Champagne extra – 15,00€
- Además, podrá disfrutar de nuestro surtido de panes de masa madre
60,00 € por persona
29,00 € (niños hasta 12 años)
IVA Incluido
Informamos a nuestros huéspedes que este establecimiento se sirve alimentos que pueden contener alérgenos como ingredientes.
Para cualquier aclaración, diríjase a nuestro personal. Precio en euros
Brunch Gran Hotel Domine Aste Nagusia 2022
Brunch Gran Hotel Domine Aste Nagusia 2022
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