BRUNCH de Aste Nagusia 2022 en el Gran Hotel Domine de Bilbao

BRUNCH Especial ASTE NAGUSIA 2022 en Gran Hotel Domine

¡Disfruta del Brunch más fresco y completo en la Terraza con las mejores vistas de la ciudad!

Bilbao celebrará su Aste Nagusia 2022 del 20 al 28 de agosto, con un amplio y diverso programa.

Para empezar con buen pie. El 21 de Agosto os recomendamos disfrutar del Brunch en el Gran Hotel Domine. ¡Planazo asegurado!

¡Corre que vuela!

Reservas: 944 253 305

reservations@hoteldominebilbao.com

 

Algo fresco

• Surtido de ensaladas
• Espinacas, salmón ahumado en casa y setas confitadas
• Rúcula, pepino y tomatitos cherry
• Lechugas varias, cous cous y verduritas asadas
• Carpaccio de remolacha encurtida, burratinas de idiazabal y dados de manzana verde
• Ensalada de bogavante sobre tartar de aguacate
• Milhojas caramelizado de foie, pera y cebolla roja asada
• Terrina de verduras de temporada y mahonesa de curry

Algo salado

• Tramezzino vegetal con pollo luma gorri escabechado
• Surtido de ibéricos acompañado de tomate rallado al aceite de oliva
• Selección de quesos del país (idiazábal, roncal, bertizarana e iraty)
• Sopa de tomate y bonito marinado
• Finger food con topping (crema de coliflor y yogurt, hummus de zanahoria al curry)

y algo dulce muy nuestro

• Tarta sacher de melocotón y crema de queso, tarta San Marcos
• Panchineta rellena de crema pastelera
• Surtido de pastelitos caseros (pastelitos rusos, carolinas y profiteroles rellenos de chocolate
• Croissant con chocolate
• Fruta de temporada variada
• Cremoso de mango, tofu de coco y granola
• Macedonia

Delicioso (uno a elegir)

• Selección de benedictine o royal trufados
• Falso rissoto de bacalao, salsa bizkaina y crudites
• Chipirones en su tinta sobre quinoa de ajetes
• Canelón de rabo crujiente sobre pure de apio nabo
• Búrguer black angus, láminas de tomate asadas y queso Idiazábal

De nuestros pasteleros (uno a elegir)

• Canutillos rellenos de crema de mantequilla noissete y sorbete de frutos rojos
• Crema de arroz con leche, chocolate y helado de canela

Bebidas

• Aguas Minerales, refrescos y zumos: naranja, détox y smoothy
• Café & Infusiones
• Copa de Mimosa o Moet & Chandon Champagne
• Cocktail o Copa de Champagne extra – 15,00€
• Además, podrá disfrutar de nuestro surtido de panes de masa madre

60,00 € por persona

29,00 € (niños hasta 12 años)

IVA Incluido

Informamos a nuestros huéspedes que este establecimiento se sirve alimentos que pueden contener alérgenos como ingredientes.

Para cualquier aclaración, diríjase a nuestro personal. Precio en euros

 

 

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