Parque Natural de Aralar
En el corazón del País Vasco, a una hora de Bilbao, se encuentra la región de las Basque Highlands, conocida como Goierri
La naturaleza, la gastronomía tradicional y una cultura que recoge el legado de siglos de historia sorprende a los visitantes que se acercan a conocer el auténtico País Vasco.
Las Basque Highlands son, desde 2015, Destino Europeo de Excelencia (EDEN «European Destinations of Excellence»); un galardón otorgado por la Unión Europea, que destaca la apuesta realizada por el desarrollo turístico sostenible.
La cercanía de la comarca del Goierri, su gran oferta de alojamientos y restaurantes, y la autenticidad del destino lo convierten en un lugar ideal para escapadas de entre 3 y 5 días. Cómo llegar
La gastronomía, la naturaleza y la cultura son los tres grandes atractivos del Goierri, una región que cautiva a los amantes del deporte, a parejas, grupos de amigos y a turistas.
También es un plan perfecto para ir con niños.
Además los pueblos de Goierri organizan multitud de actividades y actualizan con ilusión su agenda a diario para que no te pierdas ninguno de sus eventos.
¡Os recomendamos una escapada de fin de semana, o de unos días a este mágico lugar!
Un destino que os va a sorprender.
Más información: www.goierriturismo.com
Disfruta de la gastronomía de Goierri
Gastronomía: “Territorio Idiazabal”
El queso Idiazabal ha hecho famosa la región de las Basque Highlands.
Este producto se elabora con leche cruda de oveja de raza Latxa, siguiendo el mismo método de fabricación artesanal que siglos atrás.
El queso Idiazabal cuenta con una Denominación de Origen propia, y recibe numerosos premios en el prestigioso concurso internacional Cheese World Awards que se celebra anualmente.
La región ofrece la posibilidad de hacer una inmersión en el mundo del queso Idiazabal, visitando las txabolas de los pastores en las montañas, las queserías, el Centro de Interpretación y Degustación del queso Idiazabal, y realizando catas y maridajes con el vino local txakoli, con sidra, vino blanco, cava, champán o vinos de Jerez.
Otra visita imprescindible en el Goierri es el mercado de Ordizia, el más antiguo e importante del País Vasco, que se celebra todos los miércoles desde 1512.
Los productores de los caseríos de la región bajan cada semana a este mercado a vender los productos que ellos mismos labran en sus caseríos.
¿Qué te apetece comer hoy?
Elige entre sus restaurantes, sidrerías y asadores y vive la experiencia de ser uno más.
¡Comerás bien y lo pasarás bien!
Historia y cultura vasca rodeados de verde, para amantes de los entornos naturales y el turismo de montaña.
Naturaleza: “Basque Highlands”
La comarca del Goierri se encuentra enclavada entre los Parques Naturales de Aizkorri-Aratz y Aralar.
Ambos parques cuentan con un Centro de Interpretación, en Zegama y Ataun respectivamente, donde se dan a conocer los accesos a los Parques Naturales y las actividades a realizar en los mismos, como el senderismo, la escalada, BTT, recorrer sus carriles bici o simplemente disfrutar del paisaje, bordeando los Parques en vehículo.
En el Goierri el deporte y la naturaleza se mezclan. Su nombre resuena en pruebas de relevancia internacional.
Las Basque Highlands tienen también dos magníficas rutas para hacer senderismo: la Ruta del Queso y la Vía Verde.
La GR-283, conocida como la Ruta del Queso, atraviesa los Parques Naturales de Aralar y Aizkorri-Aratz, en un recorrido de 100 km que se suele realizar en seis etapas, y que permite conocer los secretos de la elaboración del Queso Idiazabal haciendo paradas en queserías y lugares relacionados con el proceso de creación del queso.
La Vía Verde une las localidades de Mutiloa y Ormaiztegi en un recorrido de 4,2 km recomendado para familias. La ruta cuenta con un juego de orientación para niños y una parada en el coto minero de Aizpea, en Zerain.
Goierri cuenta además con la primera Estación de Trail del Estado, que alcanza hasta la vecina comarca de Tolosaldea: un espacio señalizado y equipado para corredores de montaña de todos los niveles.
También en las localidades de Segura y Zegama, hay instalados 6 recorridos de orientación permanentes de diferentes dificultades: se trata de una modalidad ideal para disfrutar en familia o entre amigos.
El monte más alto de Euskadi, Aizkorri
¿Te atreves con la montaña donde se inició Edurne Pasaban?
La primera mujer en la historia en ascender a los 14 ochomiles del planeta se aficionó al montañismo en el Goierri.
El Aizkorri y también el Txindoki ofrecen una experiencia única, de aire puro, naturaleza virgen y cálida hospitalidad, por eso ella lo escoge como su lugar habitual de entrenamiento.
Goierri, un valle donde empaparnos de historia y cultura.
Cultura: “Corazón de Euskadi”
Hombres prehistóricos, seres mitológicos, reyes y príncipes, malhechores y comerciantes, viajeros y peregrinos han pasado por el Goierri a lo largo de la historia. Su ubicación estratégica como cruce de caminos entre Europa y Castilla hacen del Goierri un valle donde empaparnos de historia y cultura.
Visita villas medievales como Segura y Ordizia, descubre el paso de San Adrián, temido por viajeros y peregrinos, o sorpréndete con los personajes de la mitología vasca en el Museo de la Mitología Vasca…
También en la casa Museo de Zumalakarregi aprenderás cantidad de cosas de la historia vasca, entrarás en el universo mágico de los vascos visitando el Museo Barandiaran, un tesoro cultural poco conocido por los turistas…
No te pierdas el paisaje cultural de Zerain que está formado por el museo etnográfico, la antigua serrería hidráulica, la cárcel y una tienda de artesanía.
Y también es fascinante el Conjunto Monumental de Igartza en Beasain: se puede visitar el palacio, el molino, la ferrería, el puente, el crucero…
Así como el Parque Minero del Goierri, el pasado minero de la comarca se puede palpar en este lugar en el que nos podremos trasladar a épocas en las que la extracción del mineral era la forma de vida de muchos goierritarras.
¿dónde quedarse?
Alójate en un entorno rural con un encanto incomparable, entre los Parques Naturales de Aralar y Aizkorri-Aratz.
Te encontrarás en uno de los lugares más auténticos del País Vasco, rodeado de naturaleza, aire puro y la tranquilidad y el relax que buscas. Ver alojamientos
