Bascook Menú Aste Nagusia 2019
Menú Bascook Aste Nagusia 2019
Bascook es la propuesta del chef Aitor Elizegi en este restaurante ubicado en un antiguo almacén de sal que cuenta con un ambiente tranquilo y luz tenue para disfrutar de elaboraciones con alma.
.
Bascook es cocina de la tierra que sabe a trabajo diario que evoluciona, es cocina vasca e internacional, es verde & local, es cocina de autor para todos los públicos, es sabor, es verdad sobre el plato.
.
En Bascook entienden la cocina con nombre y apellidos, como una cocina que viene y va, cocina de tierra y sol, cocina que recuerda una calle o una sonrisa, el producto que se recolecta cerca, las recetas están escritas en el tiempo.
.
Bascook Calle Barroeta Aldamar, 1. Bilbao. Teléfono 944 009 977
.
.
Estas fiestas de Bilbao disfruta de su Menú Aste Nagusia 2019
- APERITIVO
- Croqueta de bonito
- PARA COMPARTIR
- Maki de gilda y tartar de bacalao con espuma de pilpil
- Arroz euskal txerri y carabineros
- Ravioli de berenjena parmesans
- PLATO PRINCIPAL
- Pescado del día con pisto de txangurro
- Carrillera ibérica con muesli cantonés
- POSTRE
- Brownie con helado de pantera rosa
- PRECIO
- 50 € (IVA inc / Bebida no incluida)
.
.
Bascook Menú Aste Nagusia 2019
