El Café Iruña de Bilbao volverá a celebrar su tradicional chupinazo de San Fermín
El Café Iruña de Bilbao volverá a vivir uno de sus momentos más especiales del año. El próximo lunes 6 de julio de 2026, a las 12 del mediodía, el histórico local bilbaíno celebrará de nuevo su tradicional chupinazo de San Fermín, simultaneado con el que se lanza desde el Ayuntamiento de Iruña-Pamplona.
La cita se ha convertido en una pequeña gran tradición en Bilbao. Cada 6 de julio, el Café Iruña se suma al comienzo de los Sanfermines con el disparo del cohete anunciador, llevando hasta el corazón de la villa el ambiente festivo de una de las celebraciones más populares y reconocidas.
El acto tiene además un significado muy especial para el propio café. No es solo un guiño a las fiestas de San Fermín, sino también un gesto de reconocimiento a la ciudad que le da nombre: Iruña, Pamplona en euskera. Un vínculo que forma parte de la identidad de este café bilbaíno desde sus orígenes.
El Café Iruña fue inaugurado el 7 de julio de 1903 por el promotor navarro Don Severo Unzue Donamaría. Desde entonces, este local situado junto a los Jardines de Albia se ha convertido en uno de los grandes clásicos de Bilbao, un espacio de encuentro, tertulia y vida social que mantiene intacto buena parte de su encanto histórico.
Su decoración de inspiración mudéjar, sus azulejos, sus techos policromados y sus pinturas murales hacen del Café Iruña uno de esos lugares que forman parte de la memoria sentimental de la ciudad. Un café con historia, con personalidad y con una conexión muy especial con Navarra.
Por eso, cada chupinazo en el Café Iruña es algo más que una celebración festiva. Es también un homenaje a Severo Unzue Donamaría, el navarro que lo hizo construir para orgullo de Bilbao, y a esa relación simbólica entre el Botxo y Pamplona que el café mantiene viva desde hace más de un siglo.
El 6 de julio, a las 12:00 horas, el sonido del cohete volverá a anunciar el comienzo de los Sanfermines también desde Bilbao. Pañuelos rojos, ambiente festivo y el espíritu sanferminero volverán a llenar el Café Iruña en una cita que une tradición, historia y celebración.
Una forma muy bilbaína de decir: ¡Viva San Fermín! Gora San Fermín!
