Antxoa Taberna

ANTXOA TABERNA

Templo de la anchoa del Cantábrico.

Antxoa Taberna está ubicada en la emblemática Plaza Nueva del Casco de Bilbao. Y en poco tiempo ya es un clásico bilbaíno.

Una taberna con ambiente marinero y la anchoa como producto estrella. Preparada con cariño y artesanamente en todas sus maneras: rebozadas, en salazón, en boquerón… ¿Su secreto? Una vuelta a lo clásico y sencillo, así de fácil.

Allí te esperan ingredientes de la máxima calidad y los sabores “de toda la vida”: conservas, raciones, bocadillos, pintxos y gildas.

El producto es 100% artesanal. Preparan sus anchoas todos los días delante de los clientes.

Vuelven los octavillos tradicionales

El octavillo es una antigua tradición de las tascas de la localidad cántabra de Santoña: el ‘octavillo’ de anchoa, una lata especial con la cantidad justa de este producto, que se servía como ración individual con vinos de la región.

En Antxoa Taberna recuperan el formato (¡Bravo!). Además disponen de una selección de las mejores, desde Santoña hasta Getaria.

Anchoas en salazón de más de veinte conserveras de todo el Cantábrico. Tienen octavillos de las mejores, seleccionan las que trabajan artesanalmente con anchoa del Cantábrico.

Sobadas, fileteadas y envasadas a mano pez a pez por expertas artesanas. (Royo de Bermeo, Karmelo Toja, también de Bermeo, o Carlanmar de Santoña son solo algunos ejemplos)

Pruébalas todas y disfruta de la diferencia.

Además en la carta:

Anchoas rebozadas, anchoas ahumadas, boquerones en vinagre, etc

Bocadillos de anchoas, bonito, piparra y alegría.

Gildas clásicas y picantes con anchoas de primera.

Disfruta de su vermut preparado o de la amplia carta de vinos blancos, cava y Champagne.

Llévate las antxoas dónde quieras

Catas, eventos y grupos.

Llévate a casa unas anchoas de su tienda.