Menú Aste Nagusia 2022
en MIO Basque Urban Food
Disfruta de una experiencia gastronómica en el Restaurante MIO
Cocina que une la tradición con el buen producto, junto a una elegancia simple.
Y sobre todo siempre con el recuerdo a la cocina de amama.
MIO Basque Urban Food Maestro García Rivero 6. Bilbao.
Teléfono 946 757 300
El Menú Aste Nagusia estará disponible del 20 al 28 de Agosto
- APERITIVO
- Nuestra Gilda
- Salmorejo Cordobés
- ENTRANTES
- Tartar de atún rojo ahumado a la leña de olivo
- Croquetas caseras (3 sabores)
- Huevo a 63° con hongos y parmentier de patata trufada
- PRINCIPAL
- 1/2 ración txipirones a la plancha con cebolla confitada
- 1/2 ración flamenquines de solomillo ibérico rellenos de foie y manzana con salsa Idiazabal
- POSTRE
- Tarta de queso al horno con helado de mora natural
- Café ecológico o infusión especial
- Observaciones: El menú incluye pan, agua y vino Crianza Valserrano D.O Rioja Alavesa (1 bot 2 pax)
- Precio: 49€ Iva incluído. Se sirve a mesa completa.
en MIO Basque Urban Food
