Este jueves es la reapertura de Beltz, el restaurante gastronómico de Gran Hotel Domine.
¡Planazo de Semana Santa!
Después de unas semanas cerrado por temporada, este jueves día 29 de marzo el restaurante capitaneado por el chef Abel Corral volverá a abrir sus puertas con un estilo más actual, cercano y accesible.
Un ambiente renovado con nuevas incorporaciones de obra de Mariscal.
Más información de Beltz, Alameda de Mazarredo, 61. Bilbao. Tfno 944 253 300
La carta se renueva
La carta del Beltz se renueva con una nueva propuesta gastronómica de temporada con raíces vascas pero influencias internacionales.
Una carta con una selección de platos protagonizados por los ingredientes locales de primera calidad.
Abel Corral ha elaborado una nueva carta espectacular
Abel, bilbaíno de 36 años y jefe de cocina de Gran Hotel Domine desde febrero de 2016, es discípulo de algunos de los mejores chefs de España.
En la elaboración de esta nueva carta ha recogido toda su experiencia y la ha reflejado en la presentación de una perspectiva nueva y actual de la gastronomía vasca, con gran influencia del producto local y su cultura, elaborada con un estilo personal y a partir de la búsqueda de sabores, texturas y distintos contrastes.
Le Café
Por otro lado, Gran Hotel Domine, el único cinco estrellas situado justo enfrente del Museo Guggenheim, sigue presentando la oferta de Le Café, un Bistrot de ambiente casual y con las mejores vistas al Puppy de Jeff Koons.
A lo largo de todo el día se sirven deliciosos platos elaborados con los más selectos y frescos productos de la región.
Restaurante Beltz: de lunes a sábado de 19.30h a 23.00h.
Le Café: de lunes a domingo de 08:00h a 00:00h
