Entrevistamos a Rosa Diego, del Restaurante Victor Montes, referencia gastronómica en Bilbao.
Entrevistamos a Rosa Diego, del Restaurante Victor Montes, referencia gastronómica en Bilbao. Quedamos con Rosa Diego en el restaurante que desde 1983 regenta con su marido. Cuando llegamos está trabajando entre papeles. El bar lleno, el comedor empezando el servicio.…