Cena y Cotillón de Nochevieja en el hotel Ercilla.
Celebra el fin de año por todo lo alto.
¡A muchos bilbaínos nos encanta celebrar la Nochevieja en el hotel Ercilla!
Esta cena suele reunir en los salones a unas 200 personas, desde abuelos hasta nietos y también parejas.
Es un plan súper divertido que incluye la cena, la fiesta con barra libre, champán durante toda la velada, candy bar, y recena.
Más información en www.ercillahoteles.com
Cena de Gala de Nochevieja Hotel Ercilla
31 de Diciembre de 2017
21.00 horas APERITIVO DE BIENVENIDA EN EL LOBBY DEL HOTEL ERCILLA
Carpaccio de solomillo ibérico con virutas de Idiazábal
Tartár de atún rojo con mayonesa de wasabi
Croquetas caseras de salmón ahumado
21.45 horas EN LA MESA
Bogavante entero en ensalada con tomate concassé y vinagreta de hongos y piñones
Crema fina de puerros con juliana crujiente y dados de foie
Lubina a la plancha con lecho de crema fina de col lombarda y queso pecorino romano
Taco de solomillo a la parrilla con crema robouchón trufada y salsas a su elección
Tarta artesana de tres chocolates con helado de algodón de azúcar
Café de Colombia
Turrones y dulces navideños
Uvas de Fin de Año
Bebidas
Vino Tinto LAN Rva D.O. Rioja
Vino Blanco Vega de la Reina D.O. Rueda
Vino Rosado Señorío de Ayanz D.O. Navarro
Champagne G.H. Mumm Brut Cordon Rouge
Licores
Precio: 220,00 euros Iva Incluído
BARRA LIBRE
CANDY BAR
Recena:
Mini Sandwiches de Jamón y Queso
Mini Croissants Vegetales
Crema fina de sopa de ajo
Menú Infantil
Jamón ibérico
Cuatro langostinos cocidos
Fritos variados: Rabas, croquetas y tiras de pollo empanadas
a elegir: Medallones de Solomillo con patatas fritas o Merluza a la romana con patatas fritas
Tarta con helado
Aguas minerales
Refrescos variados
Precio: 60,00 euros Iva Incluído
AMENIZACIÓN CON DISC JOCKEY DE LA MANO DE: SOUND & MUSIC
Tarifas especiales de alojamiento para los asistentes a la Cena de Gala
Habitación doble sólo alojamiento: 85,00 euros Iva incluído
