¿Te gustaría celebrar Nochevieja en el Bistró Guggenheim Bilbao?
Bistro Guggenheim Bilbao pone en valor un estilo de cocina libre, vinculada a las raíces, al recuerdo de aquellos platos que forman parte de una cultura y que necesitan ser adaptados a un contexto de vanguardia, sin perder sabores ni texturas.
Recetas y salsas antiguas son la base de su trabajo, pero refinadas, evolucionadas y adaptadas para el gran público, que busca una cocina sabrosa, sana y una experiencia gastronómica informal.
Para Nochevieja han preparado un Menú espectacular ¡No olvides reservar!
Bistró Guggenheim Bilbao es un espacio único, diseñado por Frank Gehry que despierta por la noche.
Bistró Guggenheim Bilbao Avenida Abandoibarra 2, 48009 Bilbao
Teléfono 944 239 333 Email info@bistroguggenheimbilbao.com
www.bistroguggenheimbilbao.com
Nochevieja 2019 en Bistró Guggenheim Bilbao
La velada comenzará a las 20:30 con la recepción de los invitados.
A continuación, a las 21:00 se servirá la cena con un menú especial preparado para la ocasión.
MENÚ
- Ensalada de bogavante con vinagreta de su coral
- Vieiras con txangurro a la donostiarra y pil pil
- Merluza, puré de tubérculos ligeramente picante y jugo acidulado de champiñones
- Solomillo de ternera tostado en sarmientos y puré especial
- Torrija caramelizada en sartén con helado de café
- Café e infusiones
- Petit Fours
- 12 uvas
Para acompañar a la cena contaremos con una selección de los mejores vinos de nuestra bodega
- Itsasmendi 7 D.O. Bizkaiko Txakolina
- Campillo BFB D.O.Ca. Rioja
- Ysios Colección Privada Ed. Especial Magnum D.O.Ca. Rioja
- Champagne
Después de las uvas se podrá continuar la fiesta hasta las 4 :00 A.M.
- Barra libre
- Re-cena
- Música y animación a cargo de DJs
Precio: 185€
Nochevieja 2019 Bistro Guggenheim
Bistró Guggenheim Bilbao
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