¡Reserva ya! Menú para esta Navidad en De Santa Rosalía… especialistas en carne de Wagyu

De Santa Rosalía ha preparado un Menú Delicioso para estas fechas!!

Tras más de 10 años siendo proveedores de los mejores restaurantes de Europa, en 2011 abrió el bar-restaurante De Santa Rosalía en Bilbao, cuna de la mejor cocina, que transmite la esencia de la finca Santa Rosalía.

Todos y cada uno de los productos que ofrecen son de primerísima calidad y llegan hasta los clientes directamente desde la finca que poseen en el municipio de Vizmalo (Burgos), cuyo nombres es “Finca Santa Rosalía”. ¡Son productos sanos y además buenos!

La finca Santa Rosalía es un lugar tranquilo y con encanto, donde, desde hace años, crian con calculado esmero a sus animales y elaboran sus vinos. Ya se trate de sus perdices rojas, como de sus bueyes wagyu, vigilan de principio a fin todo el ciclo vital de cada uno de los ejemplares, empleando un sistema de cría y de manejo especial, cuyos rigurosos requisitos garantizan tanto el bienestar animal como la calidad y seguridad alimentaria del producto final que llega al consumidor.

Todas sus carnes proceden de animales de más de 40 de meses de edad criados en su finca con alimentación natural sin antibióticos bajo una filosofía de bienestar animal y respeto hacia la naturaleza.

Más info de De Santa Rosalía, Diputación 8, 48008 Bilbao.

Reservas 946 792 897

www.restaurantedesantarosalia.com

 

MENU NAVIDAD 2018 – DE SANTA ROSALÍA

Aperitivo de la casa

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Degustación de Croquetas caseras de Wagyu

Ensalada de Perdiz de nuestra finca

Morcilla frita de Wagyu con pimientos del piquillos

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Presa de Wagyu con patatas y pimientos

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Coulant de chocolate con helado de vainilla

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Nuestros Vinos Ecológicos Garmendia (Blanco, Rosado o Tinto Envejecido 2009)

Aguas Minerales

39,00 euros (IVA incluido)

Todas nuestras carnes proceden de animales de más de 40 de meses de edad criados en nuestra finca con alimentación natural sin antibióticos bajo una filosofía de bienestar animal y respeto hacia la naturaleza.

 

Menú Navidad 2018 en De Santa Rosalía Bilbao