El II Concurso de Coctelería Drink World Tour se celebra en Bilbao

Más de 30 participantes se darán cita en este concurso los días 13 y 14 de mayo

Con conferencias, catas, feria de bebidas, I DWT Flair Competition y XXXII Campeonato de Coctelería de Bizkaia, que además tendrá un apartado especial de coctelería acrobática que se celebrará en la terraza Le Club del Hotel Ercilla.

La Asociación de Barmen de Bizkaia quiere hacer músculo para potenciar las excelencias de un ocio de calidad y posicionar la coctelería como valor e imagen de ciudad-territorio, como complemento perfecto a la hostelería y a los servicios de calidad, tanto para nuestra ciudadanía como para el turismo.

Cabe destacar el apoyo institucional para este concurso internacional, por parte del Ayuntamiento de Bilbao y la Diputación Foral de Bizkaia, que volverá a aportar una visión de calidad y de excelencia a nuestro sector hostelero.

Ver programación del Drink World Tour

 

Y este año una ruta por las mejores coctelerías de Bizkaia

Como novedad al hilo de este acontecimiento, la Asociación de Barmen de Bizkaia pondrá marcha la 1st. BIZKAIA COCKTAIL ROUTE, del 10 de mayo al 9 de junio.

12 locales de Bizkaia se unen para ofrecer una ruta especial, con 12 cartas de cócteles, dispuestos a rescatar, difundir y acercar al público la coctelería como seña de identidad muy bilbaína.

 

BIZKAIA COCKTAIL ROUTE

Sigue la ruta del 10 de mayo al 9 de junio

12 locales de Bizkaia / 12 Cartas de Cócteles / 1 mes / 1 paraíso para los sentidos

Bilbao

  1. El Cargadero de Bilbao (Calle Dique, 1)
  2. Origen Restaurante Fusión (Lehendakari Leizaola, 7)
  3. Le Club Rooftop by Ercilla Hotels (Calle Ercilla, 37-39)
  4. La Terraza Yandiola (Plaza Arrikibar, 4)
  5. La Mula De Moscú (Alameda de Rekalde, 15)
  6. Residence Café (Calle Barraincua, 1)
  7. Sumerian Club (Calle Heros, 9)
  8. Gin Fizz Bar-School (Calle Lersundi, 1)
  9. Attico 14 (Mazarredo 14)

Portugalete

  1. Merynat Coctelería (Calle Correos, 6)

Getxo

  1. Nikkou Japanese Restaurant Sushi Bar (Calle Andrés Cortina, 4)

Mungia

  1. Bar Txomin el Rincón del Vermouth (Aita Zameza, 2)

 

LAS PROPUESTAS DE CADA LOCAL

EL CARGADERO

El Cargadero Bilbao «Nuestra propuesta para la B.C.Route: BILBOMULETequila Curado, hierbabuena yFever-Tree Premium GingerBeer, combinación refrescante para disfrutar un buen día de Sol, en la única terraza sobre la Ría.»

ORIGEN

ORIGEN «Nuestra propuesta para la B.C.Route: CISCO, CachaçaCapucana, Fever-Tree Premium GingerBeer y clavo, exótico, brillante y sutil.inspirado en el estilo de vida Brasileiro, este cóctel te transportará a ritmo de samba a las playas soleadas de Río.»

LE CLUB ROOFTOP BY ERCILLA HOTELS

LE CLUB ROOFTOP by ERCILLA HOTELS «Nuestra propuesta para la B.C.Route: CASACAÑAS CUP,CachaçaCapucana, Bristol Cream,Fever-Tree Premium Ginger Ale y fruta de temporada»

TERRAZA YANDIOLA

TERRAZA YANDIOLA «Nuestra propuesta para la B.C.Route: MARIA-CHI, Tequila 8 blanco, sirope de agave, zumo de manzana y Fever-TreeAromaticTonic. Intentando emular a la manzana asada de nuestras amas ¡Sorpréndete con su maridaje!…»

LA MULA DE MOSCÚ

LA MUKA DE MOSCÚ «Nuestra propuesta para la B.C.Route: LA MULÁ DE TIJUANA, Tequila Curado Espadín, sirope de chile y cilantro, naranja sanguina, lima y bitter habanero»

RESIDENCE CAFÉ

RESIDENCE CAFE «Nuestra propuesta para la B.C.Route: MEDITERRANEAN HANKY PANKY, Gin Mare, Carpano Antica Formula, Fernet Branca, Romero y Tomillo.Nos gustan los cocktails clásicos y darles nuestro toque, hemos elegido este, creado por Ada Coleman, para poner en alza la figura de la mujer y su trabajo, brindamos por ellas!»

SUMERIAN CLUB

SUMERIAN CLUB «Nuestra propuesta para la B.C.Route: SOUTH SHANGHAI, Gin Mare, Bénédictine, Chartreuse Amarilloinfusionado con romero, orgeat, lychee, lima y Fever-Tree Premium Ginger Ale, un coctel de Oriente, balanceado, afrutado, fresco y complejo»

GIN FIZZ BAR-SCHOOL

GIN FIZZ «Nuestra propuesta para la B.C.Route: VERMOUTH AROMATIC COOLER,CarpanoAntica Formula, P.X., Punt e Mes y Fever-TreeAromaticTonic, otra forma de tomar vermú.»

ATTICO 14

ATTICO14 «Nuestra propuesta para la B.C.Route: BURNING SKULL,CachaçaCapucana, Fever-Tree Premium GingerBeer, refresco de aloe vera, puré de fruta de la pasión, lima, zumo de piña y Blue Curaçao.»

NIKKOU

NIKKOU «Nuestra propuesta para la B.C.Route: DOLCE VITA, cóctel fresco, dulce, cítrico, una explosión de sabores en el paladar, manteniendo la esencia de su principal el ingrediente, Ron Diplomático Reserva Exclusiva.»

BAR TXOMIN El Rincón Del Vermouth

BAR TXOMIN «Nuestra propuesta para la B.C.Route: NEGRONI A NUESTRO ESTILO,con CarpanoAntica Formula, Gin Mare, Pampelle, nuestro toque especial “Txomin”,mermelada casera de mermelada de naranja amarga y Fever-Tree Aromatic Tonic.»