Cocina tradicional vasca

“Nos gustan los muelles y las tabernas, la comida rica y tradicional, pero con técnicas y matices de vanguardia. En TXOCOOK también nos gusta el riesgo y las inquietudes, pero sobre todo, comer muy bien, y con amigos. Estamos en Pío Baroja, mirando orgullosos a la Ría y a su sabroso pasado.”Aitor Elizegi

Bajo el gran lema “Todo socio puede hacer lo que le dé la gana, mientras no amuele a los demás” nació Kurding-Club en 1894, nombre de batalla de un círculo de gente joven y bromista perteneciente a la más distinguida sociedad de Bilbao, que ridiculizaba las prácticas viciosas de la sociedad en que vivían y favoreciendo a las bellas artes. El espíritu sigue vivo, a puerta cerrada, con poca luz y mucha vida, al fondo de Txocook ¿Tienes la llave?

El Restaurante Txocook está en el Muelle de Uribitarte número 4 y su telf. es 944 00 55 67

  • Dirección Uribitarte Kalea 1, 48001 Bilbao
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