Restaurante Yandiola

Imprimir

Restaurante Yandiola

La carta del Restaurante Yandiola, situado en el emblemático centro de ocio y cultura de Bilbao AzkunaZentroa (La Alhóndiga), recoge tradición y vanguardia. Sabores clásicos con un toque de innovación. Restaurante Yandiola en el centro de Bilbao.

También disponen de menús para todas las ocasiones: El Menú Gastronómico Km.O (Ricardo Perez junto con el equipo de cocina se encarga de elaborar un menú basado en los criterios de km.0, compuesto de once platos), el Menú Yandiola (Un menú degustación corto, compuesto por aperitivo y cuatro platos, elaborados con productos locales) y Menús para grupos.

El Restaurante Yandiola es una referencia del nuevo Bilbao, una metrópoli abierta y en continua evolución. Con un pie en la tradición y otro en la innovación, su propuesta culinaria se inspira en el pasado proyectándose al futuro con toda la fuerza de la creatividad.

Cocina vizcaina basada en el producto autóctono, tradicional e innovadora, altamente creativa, con un inimitable toque de autor.

Apuestan por un producto de proximidad, auténtico, como base de una cocina sana y de calidad. Por una materia prima obtenida mediante métodos sostenibles y respetuosos con el medio ambiente. Por una elaboración que preserve todo el sabor y el aroma de los alimentos, buscando la armonía y el placer de los sentidos.

Buscan la complicidad del comensal, que puede ser testigo de la confección de los platos, ya que la cocina se abre al cliente a través de una ventana panorámica que le invita a contemplar la preparación de lo que está a punto de degustar.

Inspirados en el pasado de la Alhóndiga como almacén de vinos el Yandiola ha querido dar a su bodega una relevancia especial. Cuenta con una selecta carta de vinos que completa y enriquece su propuesta gastronómica.

Restaurante Yandiola en el centro de Bilbao (Azkuna Zentroa)

Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes Sábado Domingo
De 13:00h a 16:00h y de 20:30 a 23:00h De 13:00h a 16:00h y de 20:30 a 23:00h De 13:00h a 16:00h y de 20:30 a 23:00h De 13:00h a 16:00h y de 20:30 a 23:00h De 13:00h a 16:00h y de 20:30 a 23:00h De 13:00h a 16:00h y de 20:30 a 23:00h De 13:00h a 16:00h y de 20:30 a 23:00h
  • Dirección Plaza Arriquibar 4
    48010 Bilbao
X