Pura Brasa

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Non-stop kitchen de cocina a la brasa

En pleno centro de Bilbao, junto a los Jardines de Albia y abierto durante todo el día, se halla Pura Brasa Bilbao.

Un nuevo concepto de restaurante donde disfrutar de comida preparada a la brasa en su espectacular Horno Josper.

Comida sana tradicional en un entorno agradable, cuya decoración y arquitectura destacan por su buen gusto.

Menú del día. De Lunes a viernes al mediodía, excepto festivos.

En Pura Brasa Bilbao cuentan con un menú del día por 14,95 € de lunes a viernes.

El menú consta de un set de entrantes: ensalada, cecina y mejillones.

Un plato a elegir de carne o pescado a la brasa. Acompañado de una guarnición, también a elección del comensal.

Y para terminar también podrás elegir entre sus postres caseros: arroz con leche, yogurt griego, piña a la brasa, tartas caseras, etc

Raciones, embutidos, platos vegetarianos, ensaladas, pastas, carnes y pescados

Su extensa Carta incluye platos muy variados como raciones, embutidos, platos vegetarianos, ensaladas, pastas, carnes y pescados. Entre los platos de vegetales nos encontramos con exquisiteces como el timbal de verduras a la brasa, la mousse de berenjena a la parrilla o los esparragos trigueros entre otros. La oferta es extensa y todo está hecho cocinado con productos frescos de la más alta calidad.

Pero si hay algún plato estrella en este lugar esa es la hamburguesa Steak Tartar “Wagyega” a la brasa, con carne de ternera rubia gallega y carne de wagyu. Una hamburguesa que, junto con platos como el txuletón, la costilla maskarada y los mejillones a la brasa, hará que quieras repetir.

Novedades en la carta

Recientemente, el restaurante ha incluído nuevos platos en su exitosa carta. Hablamos del irresistible Lomo de Wagyu y el Cordero Lechal. Dos raciones que harán que te chupes los dedos.

Pintxos y Cazuelitas

Su extensa barra de pintxos y cazuelitas reúne a un gran público de Bilbao. Champiñones, revuelto de setas, verduras a la brasa, tortillas variadas, nachos con queso… Si te apetece comer una cazuelita con el sabor característico de la brasa, acércate a Colón de Larreategui. Y para los más madrugadores, ofrecen desayunos de lunes a viernes por sólo 2,40 € y 3,60 € con zumo incluido.

Reserva Pura Brasa Bilbao

Cocina abierta durante todo el día hasta el cierre.

Aconsejable reservar durante el fin de semana en el telf. 946 00 07 94.

 

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  • Dirección c/ Colón de Larreategui 13
    48001 Bilbao
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