Bistró Guggenheim Bilbao pone en marcha su nueva carta de primavera-verano

Bistró Guggenheim Bilbao pone en marcha el martes día 2 de abril su nueva carta de primavera-verano, con productos de la cocina tradicional vasca a los que da un toque moderno y desenfadado.

En la nueva carta de Bistró Guggenheim Bilbao podrás disfrutar de platos frescos como ‘Gazpacho de tomate y sandía con langostinos’ o ‘Carpaccio de roastbeef con ensalada de morrones e Idiazabal’.

No te pierdas elaboraciones que ya se están convirtiendo en un clásico de este restaurante como las ‘Albóndigas de bacalao en salsa bizkaina’ y degusta esos grandes productos que nos trae esta temporada como el begihaundi.

Y ¿te apetece rematar la velada con otro clásico renovado? Entonces tu postre es ‘Mamia caramelizada con jugo de manzana reineta’.

Descubre la carta completa en su web.

 

Merluza, puré de tubérculos y jugo acidulado de setas

Bistró Guggenheim Bilbao

Albóndigas de bacalao en salsa bizkaina

Bistró Guggenheim Bilbao

Cordero asado y deshuesado con quinoa guisada al tomillo y jerez

La exclusiva terraza del Bistró Guggenheim Bilbao