Reserva tu Menú de Aste Nagusia 2019 en Kokken y… llévate una gran sorpresa!
En Kokken te puedes encontrar delicias como estas. (vieira a la plancha con coliflor y curry, tartar de bonito con salsa de mango y guindillas fermentadas, mollejas a la plancha con puré de bonita y jengibre, entraña de ternera con puré de maíz y frijoles…)
Un espacio singular en la calle Quintana 3 (antigua Plaza del Gas), con elaboraciones sencillas por medio de técnicas muy elaboradas. Una propuesta diferente en la que confluyen la alta cocina y los ingrendientes de primera calidad, seleccionados del entorno local, apostando por una línea de productos basados en el principio del Km 0.
Para Aste Nagusia ofrecen un espectacular menú degustación de 5 platos más postre, bebida, pan y agua por 28€ (Reservas 946 850 920)
¡Los menús son sorpresa!, varían en función del pescado fresco o la carne que tengan preparada para esos días.
Más info www.restaurantekokken.com
Menú Aste Nagusia 2019 en Kokken Bilbao
