La Sartén de Cordelería nace en 1997 como una escuela de cocina dirigida a particulares de toda edad que desean iniciarse en el mundo gastronómico o que desean perfeccionar sus habilidades culinarias.

En pleno centro de Las Arenas (Getxo), a 5 minutos del metro y 50 metros del Puente Colgante, cuentan con un aula perfectamente acondicionada con capacidad para 20 personas, las cuales participan alrededor de una cocina central. Las instalaciones están equipadas con electrodomésticos caseros por lo que la reproducción de las recetas en casa está al alcance de todos.

No te pierdas el próximo curso… MÁS COCINA DE AUTOR CON EL AIZIAN, impartido por Aitor Blanco Estefania, Jefe de cocina del premiado Restaurante Aizian (Bilbao).

Donde: La Sartén de Cordelería Cordelería s/n, 48930 Getxo · Tfno 944 63 41 88 · www.lasartendecordeleria.com

Fecha: martes 23 de mayo

Horario: de 18:00 a 21:00

Platos:

– Bonito marinado gazpacho de sandía y cebolla fresca

– Kokotxas de bacalao sobre zurrukutuna

– San Pedro con estofado de habitas y txipirones

– Ravioli de Lumagorri con caldo concentrado de cocido y berza frita

– Degustación de quesos en diferentes texturas sobre crumble de nueces

Más info e inscripciones aquí